Panqueca roxa fit !!

Overnight Oats – Sua opção saudável e completa para o café da manhã !!
28/06/2015
Confira aqui a participação da Giuli no programa Você Bonita com a Carol Minhoto na TV Gazeta
01/07/2015

Gente encontrei esses dias essa batata doce roxa no sacolão e ameiiiii, alguns chamam de Cará e é originária de Manaus !!!! O sabor é bem parecido com a convencional mas ela é bem mais bonita !!!cará

 

Resolvi fazer algumas receitas, a primeira é essa aqui, uma panquequinha fit, podecomer ela como café da manhã, lanche da manhã ou da tarde, pode dar para as crianças….

A receita:

– 1/2 batata doce roxa (cará roxo)

– 1 colher de chá de tapioca ou de aveia em flocos finos ( eu prefiro aveia)

– 1 ovo inteiro

— Bater tudo no mixer e levar à frigideira antiaderente como uma panqueca ou omelete comum, em fogo baixo e tampado, vire quando desgrudar e está pronto !!!

panqueca de cará roxo

 

Por Giuli Pansera

Giulianna Pansera
Giulianna Pansera
Eu sou a Dra. Giulianna Pansera, médica endocrinologista, mãe, maratonista e promotora da vida saudável. Eu escrevo este blog como forma de motivar as pessoas a estudarem mais sobre os benefícios que o estilo de vida saudável pode oferecer e apoiar as boas escolhas alimentares e esportivas. Você pode me acompanhar por aqui e em meus outros canais, no Insta e no YouTube. Em "Sobre a Giuli" você pode ver o meu perfil completo!

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